ugo e ogu

Qualche giorno fa abbiamo fatto la lieta conoscenza con un meraviglioso bambino: Ugo Felicetti, nato da Giorgio e Giorgia, cari amici e fantastici genitori.

Ditemi voi se non è bellissimo?

Nello stesso tempo in cui lui era qui è nato un vitellino nella stalla, nero e simpatico, il primo dell'anno.
Lo abbiamo chiamato Ogu.

Ha solo due giorni ma già si avventura in spericolate scorribande lungo gli argini del laghetto sotto gli occhi perplessi della mamma.

prossimo appuntamento:IL NINO

Domenica 15 gennaio saremo alla festa del nino a S.Andrea di Suasa.
Accorretenumerosi....  
http://www.festadelnino.org/

Gigia con Ivo Picchiarelli, ideologo della Festa del Nino

Sapone e lisciva

Mia madre mi ha insegnato a fare il sapone.
Non è un sapone raffinato, ma noi lo abbiamo sempre usato per lavare di tutto, dal corpo alle pentole, e soprattutto per il bucato. Quando era ancora viva mia nonna Gigia, si, da lei ho preso il nome, lo faceva lei, in grande paiolo di rame, poi mia mamma, ma a volte anche babbo l'ha fatto.
E' semplice, vengono usati pezzi di scarto del sego dei bovini , parte non utilizzabile,dei maiali invece il lardo viene utilizzato tutto, poi viene aggiunta acqua e soda caustica e il tutto si fa bollire per tre ore circa.

Adesso io lo faccio quando macelliamo un vitello, anche se non riesco mai a farne molto visto che i nostri vitelli vivendo al pascolo e non nutrendosi di mais o soia non sono mai troppo grassi!
Poi dopo che ha bollito abbastanza lo lascio raffreddare e solo quando è freddo lo taglio, un pò grossolanamente come hanno sempre fatto i miei, ma dalla prossima volta, con Carolina, lo faremo più bello!

Chi lo ha provato lo vuole sempre ancora, chiedetelo a Simonetta e Vittorio di Udine!

Per quanto riguarda la lisciva invece, non l'avevo mai fatta prima, faceva parte dei racconti della mia mamma e della nonna, ma solo adesso, quando mamma Mirella è venuta a trovarci per le feste, abbiamo provato a farla. In pratica consiste in cenere ed acqua. Si fa bollire l'acqua e poi si versa in un panno dove viene adagiata della cenere pulita. Il tutto viene fatto colare ed ecco fatto!

Ha un ottimo potere detergente. Adesso la stiamo usando per il bucato e per i piatti, ma mamma ha detto che ci lavava persino i nostri capelli da piccole!

Celestino

Un'altra nuova entrata, per dirla in italiano. Appartiene come novità al 2011 ma non ve l'ho ancora presentato: Celestino. Eccolo, un gran bel mezzo. Lo useremo per piccoli trasporti, legna per esempio, o se avete da fare qualche sgombero di locali, soffitte o cantine...arriviamo.

2012- obiettivi:Perle e porci

Buon anno! anche se un pò in ritardo.
Scusate l'assenza, è una vita che non mi metto al computer!
Ci sono però un sacco di novità e non so da dove cominciare.
La più grande e la più bella è che è arrivata da noi Carolina e che ora a fare i progetti e a lavorare fissi siamo in tre. Beh, c'è anche Roby che è presente buona parte dell'anno, soprattutto in inverno, ma lui non è un vero socio, più un amico, un nonno wwoofer come scherzosamente lo chiamiamo...
Insomma, Carolina dicevo.
E' da un pò che ne parliamo, e così adesso è qui, anno nuovo vita nuova!
E se già in due di progetti ne avevamo in cantiere, figuriamoci in tre!!!
Vogliamo fare un bell'orto, fare più pane, magari anche da vendere, abbiamo già fatto sapone da bucato e la lisciva, insieme a mia madre che l'ha sempre fatta da giovane e con cui lavava bucato e quant'altro, anche i nostri capelli, e direi che per chi conosce il risultato sia stato eccellente!
E poi siccome Carolina prima di diventare contadina era orafa e non vorremo che la  sua abilità artigiana venga meno, abbiamo pensato che la nuova linea commerciale, con i nostri e i suoi prodotti, potrebbe nominarsi PERLE E PORCI. Stiamo già pensando al catalogo!!!Se avete buone competenze in fotografia o in arte grafica fatevi avanti!
Qui Carolina e Mirella che si accingono a fare la lisciva.